يعد تصدير شرائح الجبنة في عبوات آمنة وبطرق النقل البحري أمرا شائعا جدا في إيران. يتم إنتاج شرائح الجبن بأنواعها في إيران بأفضل النوعية وهناك شروط لتصديرها إلى البلد مختلفة. يتم اعتبار العبوات المختلفة لتصدير أنواع مختلفة من شرائح الجبن.
طریقة تعبئة و شحن الجبن ذو جودة عالیة الی بلدان المختلفة
جبن منتجات الألبان هو نتيجة تخثر بروتين كازين الحليب. يحتوي هذا المنتج على مجموعة واسعة من القوام والنكهات والأشكال. لصنع الجبن، من الضروري تخثر بروتينات الحليب باستخدام المواد الحمضية (الخل) أو إنزيم الرينين أو المقبلات. في هذه الحالة، ينقسم الحليب إلى مرحلتين من الرواسب الصلبة ومصل اللبن.
المقبلات المستخدمة في تكوين الرواسب تحول سكر الحليب إلى حمض اللاكتيك. بالإضافة إلى إضافة طعم مالح، يلعب الملح أيضا دورا في إنتاج الجبن وتخزينه: منع التلف، وإزالة الرطوبة من رواسب البروتين ، وشد قوام الجبن.
حاليا، يتم إنتاج أكثر من ألف نوع من الجبن في بلدان مختلفة. يعتمد قوام ومذاق هذه الأجبان على العوامل التالية: أصل الحليب (أي حليب حيوان ، ونوع علف الحيوانات ، وما إلى ذلك)، وكيف تتم معالجته، وبسترته أم لا، و الجبن غني بالكالسيوم والبروتين والفوسفور والصوديوم والدهون المشبعة.
كما أنها ذات قيمة عالية نظرًا لقابليتها للنقل وعمرها الافتراضي الطويل. العمر الافتراضي المرتفع لبعض أنواع الجبن، خاصة عندما تكون مغطاة بطبقة واقية، يسمح لها بالبيع بشكل جيد في السوق. التعبئة والتغليف الفراغي للجبن ذات 4 أذن وتفريغ الغاز تستخدم الأكياس البلاستيكية بخليط من ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين لتخزين وتوزيع الجبن.
تعرف التعبئة بأنها عامل مهم في الحفاظ على السلامة ومراقبة الجودة والتحكم في نضج الجبن. تتم تعبئة الجبن بشكل أساسي لحماية هذا المنتج أثناء التخزين والنقل. تم استخدام القماش أو الخشب تقليديا لنقل الجبن وحمايته. مع اختراع البوليمرات أو البلاستيك، تم تغيير عبوات الجبن. اليوم، يتم إنتاج الجبن آليا بدرجة عالية وفي نفس الوقت يتم إحراز العديد من التطورات في مجال تغليف الجبن.
يجب أن تتمتع العبوات المستخدمة لهذا المنتج بهدف التصدير إلى بلدان مختلفة بالخصائص التالية:
- خلق حماية شاملة للمنتج
- منع ، فقدان رطوبة المنتج
- تحسين مظهر المنتج
- حماية ضد الكائنات الحية الدقيقه
- منع تغلغل الأكسجين
بالنسبة للتغليف السائب والتصدير، يتم تغليف الجبن بالبارافين أو تغليفه بأفلام مرنة تحت التفريغ. في طريقة البارافين، تُفقد أيضا كمية كبيرة من الجبن عند فصل البارافين. ومن ثم تم استبدال هذه الطريقة بطريقة تغليف الفيلم.
تتوفر الآن العديد من الأفلام بأسعار منخفضة وسهلة الاستخدام. التغليف بالفيلم هو طريقة تغليف حديثة. في التغليف الحديث ، يتم استخدام طلاءات المواد التالية: رقائق (عادة الألومنيوم)، بولي إيثيلين، سليلوز معدل وخلات السليلوز (السيلوفان)، ورق، بروبيلين، إلخ. للتعبئة الفراغية، يمكن استخدام آلات التعبئة الفراغية، وآلات الجلد بالتفريغ، وآلات تفريغ الغاز أو آلات فتح الحاويات.
شرکة إستیراد شرائح الجبنة ذو جودة عالیة
تستخدم شركة إستيراد ألواح الجبن عالية الجودة أفكارا للمبيعات عبر الإنترنت وتوفر هذه المنتجات للمشترين في أقصر وقت ممكن. يتم استيراد الأجبان عالية الجودة من البلد مختلفة وهذه المنتجات لها أسعار مختلفة بناء على جودتها وتباع في عبوات مختلفة. الأجبان المستوردة في إيران لها أيضا نكهات مختلفة ولكل منها قيمة غذائية مختلفة ويجب على المشترين الانتباه إلى هذه المشكلة.
تم تقديم تعليقك بنجاح.