يُعد مصل اللبن المرکز أحد منتجات الألبان التي يتم تقديمها للعملاء بأفضل عبوات. تم تحديد قائمة أسعار مركزات مصل اللبن من قبل الشركات المصنعة لهذه المنتجات ويمكن الاستفسار عنها لجميع المشترين من خلال مركز الإنترنت هذا.
أنواع مصل اللبن الممتاز ذو المذاق الجيد
مصل اللبن سائل أخضر مائل للصفرة ينفصل عن الحليب بعد التخثر بالحليب أو الإنزيم المحلل للبروتين في مرحلة الجفاف ويحتوي على 60 إلى 90٪ من مكونات الحليب، اعتمادا على طريقة الإنتاج. في إنتاج الجبن من الحليب، يتم الحصول على كميات كبيرة من مصل اللبن، والتي غالبًا ما تذهب إلى مياه الصرف الصحي.
تعتبر مسألة استهلاك مصل اللبن في صناعة الألبان ومنتجات الألبان ذات أهمية كبيرة. مصل اللبن له قيمة غذائية عالية جدا وقد استخدم كدواء في علاج العديد من الأمراض المزمنة منذ العصور الوسطى. في الوقت الحاضر، نظرا لتوسع وتشغيل مصانع الجبن في البلاد، يتم إنتاج آلاف الأطنان من مصل اللبن سنويا، والذي لا يستخدم فقط، ولكنه يدخل البيئة أيضا ويسبب التلوث.
يحتوي مصل اللبن على مواد قابلة للذوبان في الدهون مثل الفيتامينات والمعادن الغروية إلى جانب الكازين، وتشمل المراحل القابلة للذوبان في الحليب اللاكتوز والبروتينات القابلة للذوبان والمعادن القابلة للذوبان والأحماض العضوية والفيتامينات والإنزيمات.
مصل اللبن له قيمة بيولوجية عالية ويحتوي على كمية عالية من الأحماض الأمينية السيستين، والتي تعتبر غذاء ثمين وجودة مناسبة للاستهلاك البشري. يعتبر البروتين الموجود في هذه المادة من أفضل البروتينات في الطبيعة وله قيمة غذائية أعلى من الكازين وحتى بروتين البيض؛ لذلك، لا يمكن تلبية جزء من احتياجات الإنسان اليومية للبروتين باستخدام مصل اللبن.
هناك العديد من الإستخدامات لمصل اللبن لأن هذا المنتج له فوائد عديدة أنسجة الجسم الإنسان من أهمها:
- مصل اللبن مصدر جيد للكالسيوم. لهذا السبب، يوصى بشدة بمصل اللبن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم ويجب عدم تناول الأطعمة الدهنية ولكنهم بحاجة إلى البروتين والفيتامينات. كما أنها تستخدم كنظام غذائي. بالإضافة إلى أنه يسرع عملية الهضم. لسوء الحظ، في إيران، عندما يتم وضع الجبن في الماء المالح ، تمتص المياه المالحة الكالسيوم والمغذيات الموجودة في الجبن ويتم التخلص منها ونأكل شيئًا ليس له خصائص علاجية.
- كما تستخدم هذه المادة كملين ودواء لعلاج الإمساك. بهذه الطريقة، عليك تقطيع البطيخ إلى نصفين وإخراج الحبوب وخلطها مع نصف لتر من مصل اللبن وهرسها وتذوقها. يمكنك تحسين الطعم عن طريق إضافة كمية صغيرة من الفانيلين الكمي والسكر. وتجدر الإشارة إلى أن أولئك الذين لا يعانون من الإمساك يجب أن يتجنبوا تناول مصل اللبن بهذه الطريقة؛ لأنه يسبب الإسهال.
- مسحوق مصل اللبن، بسبب احتوائه على اللاكتوز والبروتين، هو عامل مهم في تغذية الدقيق وتقليل تأثير نشا القمح ويمكن أن يجعل الخبز يدوم لفترة أطول ويمنعه من التلف.
طلب شراء أنواع مصل اللبن المرکز من البلدان المختلفة
أدى طلب شراء أنواع مختلفة من مركزات مصل اللبن من بلدان مختلفة إلى قيام الشركات المصنعة الإيرانية بإنتاج هذه المنتجات بكميات كبيرة وتقديمها إلى السوق في عبوات فريدة من نوعها. في الوقت الحاضر، يتم إنتاج مركز مصل اللبن في البلاد في أفضل الظروف ويتم استهلاكه كأفضل منتج غذائي ذو قيمة غذائية عالية.
تم تقديم تعليقك بنجاح.